食物鏈

生態(tài)系統(tǒng)中貯存于有機(jī)物中的化學(xué)能在生態(tài)系統(tǒng)中層層傳導(dǎo)，通俗地講，是各種生物通過(guò)一系列吃與被吃的關(guān)系，把這種生物與那種生物緊密地聯(lián)系起來(lái)，這種生物之間以食物營(yíng)養(yǎng)關(guān)系彼此聯(lián)系起來(lái)的序列，在生態(tài)學(xué)上被稱(chēng)為食物鏈。按照生物與生物之間的關(guān)系可將食物鏈分為捕食食物鏈、腐食食物鏈（碎食食物鏈）、和寄生食物鏈。

食物鏈一詞是英國(guó)動(dòng)物學(xué)家埃爾頓（C.S.Eiton）于1927年首次提出的，據(jù)他自己說(shuō)是受到中國(guó)俗語(yǔ)“大魚(yú)吃小魚(yú)，小魚(yú)吃蝦米”的啟發(fā)（但今天看來(lái)，此事多是無(wú)中生有之類(lèi)）。如果一種有毒物質(zhì)被食物鏈的低級(jí)部分吸收，如被草吸收，雖然濃度很低，不影響草的生長(zhǎng)，但兔子吃草后有毒物質(zhì)很難排泄，當(dāng)它經(jīng)常吃草，有毒物質(zhì)會(huì)逐漸在它體內(nèi)積累，鷹吃大量的兔子，有毒物質(zhì)會(huì)在鷹體內(nèi)進(jìn)一步積累。因此食物鏈有累積和放大的效應(yīng)。美國(guó)國(guó)鳥(niǎo)白頭鷹之所以面臨滅絕，并不是被人捕殺，而是因?yàn)橛泻瘜W(xué)物質(zhì)DDT逐步在其體內(nèi)積累，導(dǎo)致生下的蛋皆是軟殼，無(wú)法孵化。一個(gè)物種滅絕，就會(huì)破壞生態(tài)系統(tǒng)的平衡，導(dǎo)致其物種數(shù)量的變化，因此食物鏈對(duì)環(huán)境有非常重要的影響。

食物鏈?zhǔn)且环N食物路徑，食物鏈以生物種群為單位，聯(lián)系著群落中的不同物種。食物鏈中的能量和營(yíng)養(yǎng)素在不同生物間傳遞著，能量在食物鏈的傳遞表現(xiàn)為單向傳導(dǎo)、逐級(jí)遞減的特點(diǎn)。食物鏈很少包括六個(gè)以上的物種， 因?yàn)閭鬟f的能量每經(jīng)過(guò)一階段或食性層次就會(huì)減少一些，所謂“一山不能有二虎”便是這個(gè)道理。

生態(tài)系統(tǒng)中的生物雖然種類(lèi)繁多，并且在生態(tài)系統(tǒng)分別扮演著不同的角色，根據(jù)它們?cè)谀芰亢臀镔|(zhì)運(yùn)動(dòng)中所起的作用，可以歸納為生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者三類(lèi)。

生產(chǎn)者主要是綠色植物，能用無(wú)機(jī)物制造營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的自養(yǎng)生物，這種功能就是光合作用，也包括一些化能細(xì)菌（如硝化細(xì)菌），它們同樣也能夠以無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物，生產(chǎn)者在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是進(jìn)行初級(jí)生產(chǎn)或稱(chēng)為第一性生產(chǎn)，因此它們就是初級(jí)生產(chǎn)者或第一性生產(chǎn)者，其產(chǎn)生的生物量稱(chēng)為初級(jí)生產(chǎn)量或第一性生產(chǎn)量。生產(chǎn)者的活動(dòng)是從環(huán)境中得到二氧化碳和水，在太陽(yáng)光能或化學(xué)能的作用下合成碳水化合物（以葡萄糖為主）。因此太陽(yáng)輻射能只有通過(guò)生產(chǎn)者，才能不斷的輸入到生態(tài)系統(tǒng)中轉(zhuǎn)化為化學(xué)能力即生物能，成為消費(fèi)者和分解者生命活動(dòng)中唯一的能源。

消費(fèi)者屬于異養(yǎng)生物，指那些以其他生物或有機(jī)物為食的動(dòng)物，它們直接或間接以植物為食。根據(jù)食性不同，可以區(qū)分為食草動(dòng)物和食肉動(dòng)物兩大類(lèi)。食草動(dòng)物稱(chēng)為第一級(jí)消費(fèi)者，它們吞食植物而得到自己需要的食物和能量，這一類(lèi)動(dòng)物如一些昆蟲(chóng)、鼠類(lèi)、野豬一直到象。食草動(dòng)物又可被食肉動(dòng)物所捕食，這些食肉動(dòng)物稱(chēng)為第二級(jí)消費(fèi)者，如瓢蟲(chóng)以蚜蟲(chóng)為食，黃鼠狼吃鼠類(lèi)等，這樣，瓢蟲(chóng)和黃鼠狼等又可稱(chēng)為第一級(jí)食肉者。又有一些捕食小型食肉動(dòng)物的大型食肉動(dòng)物如狐貍、狼、蛇等，稱(chēng)為第三級(jí)消費(fèi)者或第二級(jí)食肉者。又有以第二級(jí)食肉動(dòng)物為食物的如獅、虎、豹、鷹、鷲等猛獸猛禽，就是第四級(jí)消費(fèi)者或第三級(jí)食肉者。此外，寄生物是特殊的消費(fèi)者，根據(jù)食性可看作是草食動(dòng)物或食肉動(dòng)物。但某些寄生植物如桑寄生、槲寄生等，由于能自己制造食物，所以屬于生產(chǎn)者。而雜食類(lèi)消費(fèi)者是介于食草性動(dòng)物和食肉性動(dòng)物之間的類(lèi)型，既吃植物，又吃動(dòng)物，如鯉魚(yú)、熊等。人的食物也屬于雜食性。這些不同等級(jí)的消費(fèi)者從不同的生物中得到食物，就形成了〝營(yíng)養(yǎng)級(jí)〞。

由于很多動(dòng)物不只是從一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物中得到食物，如第三級(jí)食肉者不僅捕食第二級(jí)食肉者，同樣也捕食第一級(jí)食肉者和食草者，所以它屬于幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)。而最后達(dá)到人類(lèi)是最高級(jí)的消費(fèi)者，他不僅是各級(jí)的食肉者，而且又以植物作為食物。所以各個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的界限是不明顯的。

實(shí)際在自然界中，每種動(dòng)物并不是只吃一種食物，因此形成一個(gè)復(fù)雜的食物鏈網(wǎng)。

分解者也是異養(yǎng)生物，主要是各種細(xì)菌和真菌，也包括某些原生動(dòng)物及腐食性動(dòng)物如食枯木的甲蟲(chóng)、白蟻，以及蚯蚓和一些軟體動(dòng)物等。它們把復(fù)雜的動(dòng)植物殘?bào)w分解為簡(jiǎn)單的化合物，最后分解成無(wú)機(jī)物歸還到環(huán)境中去，被生產(chǎn)者再利用。分解者在物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)中具有重要的意義，因?yàn)榇蠹s有90% 的陸地初級(jí)生產(chǎn)量都必須經(jīng)過(guò)分解者的作用而歸還給大地，再經(jīng)過(guò)傳遞作用輸送給綠色植物進(jìn)行光合作用。所以分解者又可稱(chēng)為還原者。

生物鏈?zhǔn)遣荒芨鶕?jù)自己的愿望來(lái)改變的,如果改變不當(dāng),則會(huì)對(duì)生物產(chǎn)生極大的影響.

食物鏈又稱(chēng)為“營(yíng)養(yǎng)鏈”。指生態(tài)系統(tǒng)中各種生物以食物聯(lián)系起來(lái)的鏈鎖關(guān)系。例如池塘中的藻類(lèi)是水蚤的食物，水蚤又是魚(yú)類(lèi)的食物，魚(yú)類(lèi)又是人類(lèi)和水鳥(niǎo)的食物。于是，藻類(lèi)－水蚤－魚(yú)類(lèi)－人或水鳥(niǎo)之間便形成了一種食物鏈。根據(jù)生物間的食物關(guān)系，叮將食物鏈分為四類(lèi)；

（1）捕食性食物鏈。它是以植物為基礎(chǔ)，后者捕食前者。如青草－野兔－狐貍－狼。

（2）碎食性食物鏈。指以碎食物為基礎(chǔ)形成的食物鏈。如樹(shù)葉碎片及小藻類(lèi)－蝦（蟹）－魚(yú)－食魚(yú)的鳥(niǎo)類(lèi)。

（3)寄生性食物鏈。以大動(dòng)物為基礎(chǔ)，小動(dòng)物寄生到大動(dòng)物上形成的食物鏈。如哺乳類(lèi)--跳蚤--原生動(dòng)物—－原生動(dòng)物--細(xì)菌--過(guò)濾性病毒。

（4）腐生性食物鏈。以腐爛的動(dòng)植物尸體為基礎(chǔ)，然后被微生物所利用。