吃飯技巧：

寶寶和成年人一起吃飯，可以提高食欲。飯前讓寶寶準(zhǔn)備自己的餐具，寶寶越小的時(shí)候開(kāi)始做，越容易建立起規(guī)則。

1.讓寶寶一起參與做飯過(guò)程，從買(mǎi)菜到洗菜，中間的烹飪過(guò)程不太安全，寶寶可以不參與，其他階段都可以讓寶寶參與其中。

2.食物的搭配。三餐兩個(gè)點(diǎn)心兩次奶，每餐食物碳水化合物、蛋白質(zhì)等合理搭配。家長(zhǎng)要注意，寶寶每次的食欲都不一樣，不要給寶寶增加壓力。

3.鼓勵(lì)參與。有些寶寶不喜歡吃某些食物，很多原因是因?yàn)橹饕樟险卟幌矚g吃那些食物。孩子會(huì)以此為參照。家長(zhǎng)不要在孩子面前表現(xiàn)自己對(duì)食物的厭惡。另外，在食物的外觀上進(jìn)行搭配，讓寶寶對(duì)食物產(chǎn)生興趣。

寶寶的飲食習(xí)慣，家長(zhǎng)要注意四點(diǎn)：

1.規(guī)律的進(jìn)餐時(shí)間

很多孩子的飲食習(xí)慣不好，是因?yàn)樽飨r(shí)間不好。寶寶的飲食一般由"三餐兩點(diǎn)睡前奶"組成。

早餐一般在7點(diǎn)半-8點(diǎn)，午餐在11點(diǎn)半-8點(diǎn)，晚餐在5點(diǎn)半-6點(diǎn)。"兩點(diǎn)"是指間點(diǎn)，可以將水果放在間點(diǎn)，上午9點(diǎn)半-10點(diǎn)，下午三點(diǎn)半。睡前奶一般在晚上8點(diǎn)半，寶寶睡前半小時(shí)左右。

一般的寶寶在15-18個(gè)月進(jìn)行這樣的作息時(shí)間，為了保證寶寶適應(yīng)在幼兒園里的生活。

如果寶寶在中餐時(shí)不愿正常吃飯，家長(zhǎng)不要在點(diǎn)心或晚餐時(shí)刻意給孩子多吃，會(huì)影響下一餐飯的食量。

2.優(yōu)秀的餐桌禮儀

很多家庭里都有追著、"賄賂"、逼迫的方式來(lái)喂飯，這樣不利于寶寶養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

寶寶要有自己固定的座位

專(zhuān)屬的餐具：讓寶寶自己準(zhǔn)備餐具。

合理的用餐時(shí)間：在半小時(shí)左右。

3.良好的進(jìn)餐習(xí)慣

要讓寶寶主動(dòng)用餐、營(yíng)養(yǎng)均衡、飲食適量。

家長(zhǎng)不要強(qiáng)迫和追逐，飯前十分鐘讓寶寶預(yù)知，吃飯時(shí)告訴寶寶過(guò)幾分鐘收掉餐具，說(shuō)收就要收，不要持續(xù)去等待。在吃飯中建立規(guī)則。

家長(zhǎng)不要挑食，自己不吃的食物很難讓孩子嘗試去吃。

不要給孩子訂統(tǒng)一量：寶寶的食欲和食量在變化，不要用某一次去衡量。

4.統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)要求

寶寶在帶教過(guò)程中，老人、家長(zhǎng)、阿姨等不同人的參與，對(duì)孩子飲食的要求也會(huì)有多重標(biāo)準(zhǔn)，這樣會(huì)引起混亂，不容易讓寶寶養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

"主餐不足點(diǎn)心補(bǔ)"會(huì)造成孩子不好的飲食。飲食不要單一，如果發(fā)現(xiàn)孩子飲食單一，讓孩子參與擺碗筷、買(mǎi)菜洗菜等來(lái)提高吃飯的興趣。

家長(zhǎng)提問(wèn)：

Q1：6歲的寶寶不主動(dòng)吃飯，大人快吃完了才磨磨蹭蹭來(lái)吃飯。而且不愿嘗試新的菜肴？

A：吃飯前的兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)不要讓寶寶吃零食或水果，飯前半小時(shí)讓寶寶來(lái)準(zhǔn)備餐具。吃飯前先預(yù)留5分鐘時(shí)間和寶寶專(zhuān)門(mén)聊天，讓孩子講講在幼兒園里的事。告訴孩子哪些時(shí)段可以和媽媽交流溝通，哪些時(shí)段媽媽需要做自己的事。

孩子吃東西有自己的喜好。媽媽可以給寶寶一個(gè)小盤(pán)子，把所有的菜都夾一些到盤(pán)子里。家長(zhǎng)讓孩子自己去嘗試，不要強(qiáng)迫讓孩子不斷嘗試，讓孩子根據(jù)自己的喜好做出選擇。

Q2：家里20個(gè)月的孩子由阿姨來(lái)帶，為了不弄臟餐桌和衣服，阿姨都不讓寶寶自己吃，現(xiàn)在訓(xùn)練還來(lái)得及嗎？

A：來(lái)得及，一般的孩子在15-16個(gè)月開(kāi)始練習(xí)自己吃飯，20個(gè)月也是個(gè)訓(xùn)練的好時(shí)機(jī)，方法可以參照前面講的內(nèi)容。

Q3：寶寶兩周歲，吃飯時(shí)不肯穿反穿衣，都不肯掛圍兜，老師有什么好辦法？

A：家長(zhǎng)首先要弄明白孩子不肯穿反穿衣的原因，是不是讓寶寶有束縛感。如果寶寶有喜歡的玩偶，可以讓寶寶自己玩"讓小熊吃飯"的假裝游戲，媽媽可以和寶寶一起準(zhǔn)備些小餐具，告訴寶寶小熊吃飯時(shí)要掛圍兜，寶寶也要掛圍兜。還可以讓寶寶在吃飯前就把衣服穿上，吃完飯換下就行，不要讓孩子覺(jué)得是為了吃飯而換衣服。還可以讓寶寶自己去做選擇，愿意穿反穿衣還是圍兜，自己做出的選擇，寶寶更能接受。