荷蘭冷知識(shí):跟別處不一樣的土豆泥
作者:滬江英語
2020-05-11 13:03
看來他們是真喜歡土豆,不光有好吃的薯?xiàng)l,還有好吃的土豆泥。
他們的特色土豆泥?stamppot?跟肯德基那種土豆泥完全不一樣,里面會(huì)加上很多蔬菜或肉類。
不光營(yíng)養(yǎng)更均衡也更好吃。
Stamppot is an old-style Dutch dish. It is made of mashed potatoes mixed with one or more vegetables?like kale, carrots, endive or sauerkraut.
荷蘭土豆泥是一種傳統(tǒng)的荷蘭菜。它是通過在攪碎成泥的土豆里加上各種蔬菜制成的,可以有甘藍(lán)菜、胡蘿卜、萵苣甚至酸菜。
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