1. Professional Nanny (職業(yè)保姆學) - Sullivan University薩利文大學

薩利文大學的職業(yè)保姆學是一個為期12個月的項目。學生既可以在兩個不同的校園上課，也可以在網(wǎng)上完成全部課程。畢業(yè)之后頒發(fā)職業(yè)證書。這些職業(yè)保姆無論在私人住所還是托兒中心和醫(yī)院，或者是其他地方，都可以幫你照看孩子，提供最專業(yè)的服務(wù)。薩利文大學的職業(yè)保姆學注重的是，通過三個必修的校外實習獲得的實戰(zhàn)經(jīng)驗。這個項目是被美國保姆學校理事會和國際保姆協(xié)會認證的。職業(yè)保姆學的另一個獨特的地方是，薩利文學校還為那些有孩子并且需要保姆的學生提供專業(yè)的服務(wù)。這年頭什么都講究兩個字——“專業(yè)”!

2. Fire Protection Engineering (防火工程學) - WorcesterPolytechnic Institute 伍斯特理工學院

伍斯特理工的防火工程學是一個具有挑戰(zhàn)性的混合專業(yè)。這個專業(yè)結(jié)合了工程、數(shù)學，計算機學科的知識來研究爆炸現(xiàn)象、監(jiān)管改革、海上安全、火災模型等。并且云集了不同學科背景的優(yōu)秀教員。作為防火工程專業(yè)的學生，可以進入到技術(shù)先進的實驗室做實驗，獲得帶薪的實習機會，和國際知名人員做尖端的實驗。過去30年里從這個專業(yè)畢業(yè)的學生很多都成為了這個領(lǐng)域的專家。

無論是和建筑師進行風險分析，設(shè)計安全系數(shù)更高的船，還是研究爆炸。防火工程師都是在用這項英雄科學拯救生命，保證這個日漸擁擠的世界免受火災困擾。如果你喜歡工程并且有英雄主義情懷，就加入到他們的行列，讓世界變得更安全吧!

3. Bagpipe Music (風笛學) – Carnegie MellonUniversity卡內(nèi)基梅隆大學

CMU的音樂學院一直致力于培養(yǎng)優(yōu)秀的、有天賦的音樂家。鼓勵學生將想象力和創(chuàng)造力加入到音樂當中。而且CMU是美國唯一一所有蘇格蘭風笛專業(yè)的學校。他們不但有風笛專業(yè)，還有一支特別有名的風笛樂隊。很難將CMU硬朗的形象與風笛學聯(lián)系在一起，這就是傳說中的鐵漢柔情么?

4. Puppetry (木偶學) – University of Connecticut康涅狄格大學

這是個文藝小清新的專業(yè)。1964年是木偶學第一次在康涅狄格大學授課。三年之后，這個專業(yè)申請人數(shù)就暴漲，致使藝術(shù)學院必須要限制申請者數(shù)量。康涅狄格大學也是唯一一所提供木偶學碩士學位的學校。和其他專業(yè)的學生不同，木偶藝術(shù)專業(yè)的學生從剛進入到大學開始，就要進行集中密集的訓練。而且木偶專業(yè)也是一個覆蓋了很多學科的專業(yè)，基本包括所有和藝術(shù)相關(guān)以及大部分人文和科學相關(guān)的知識，比如說表演、建筑學、舞蹈、設(shè)計、音樂、政治學、英語文學、舞臺技術(shù)等等。現(xiàn)在木偶專業(yè)畢業(yè)的學生為世界各地的劇院設(shè)計和表演木偶劇。從1964年到現(xiàn)在，已經(jīng)有500多出學生設(shè)計的木偶劇公演了。

5. Bakery Science and Management (烘培科學與管理) - Kansas StateUniversity堪薩斯州立大學

當你看到“Bake”這個詞，你大概想到的就是面包、蛋糕或者一些從烤箱里拿出來的新鮮食物。但是烘焙也可以是很專業(yè)的一件事情。在古代，人們可能只是為了溫飽而烘焙，但是現(xiàn)在它已經(jīng)成為了一項新的商業(yè)領(lǐng)域?？八_斯州立大學的烘焙科學與管理，就不僅教授烘焙技術(shù)，還會教學生如何管理、調(diào)查、生產(chǎn)和經(jīng)營。而且堪薩斯州立大學可是美國唯一一所提供烘培科學與管理專業(yè)學士學位的學校。會給學生提供第一手的實習機會，幫助他們在畢業(yè)之前獲得更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗。學這個專業(yè)的估計都是吃貨!

6. Viticulture and Enology (葡萄栽培與葡萄酒釀制學) –Cornell康奈爾大學

在紐約州葡萄酒區(qū)的核心地段、在世界頂級大學，學習種葡萄和做葡萄酒。這是不是一件很有品味的事情?在專心種植葡萄和造酒的同時，還可以選修自己感興趣的專業(yè)。而且只要做好在兩年內(nèi)完成課程要求的足夠準備，學校也十分歡迎轉(zhuǎn)校生。

7. Folklore and Mythology (民間傳說與神話學) – Harvard哈佛大學

民間傳說和神話學聽著就很古老很飄渺。這個專業(yè)的目的就是通過語言和文化來研究現(xiàn)在的社會，分析出人文科學和社會科學中各種法則形成的原因。這個領(lǐng)域也不是所有學生都可以學的。對它感興趣的學生必須要和教學主管或者相關(guān)的導師討論為什么自己對這個研究方向感興趣。很想問一句，Harvard你能在再懷舊一點兒嗎?

8. Holocaust and Genocide Studies (大屠殺研究) - ClarkUniversity克拉克大學

相當之沉重的一門學科啊，尤其和前面的小清新小文藝專業(yè)比起來。但是有時候歷史就是很沉重?？死舜髮W的大屠殺研究講的就是大屠殺和種族屠殺的沉重歷史。

9. Turfgrass Management (草坪管理學) – Ohio StateUniversity俄亥俄州立大學

草坪管理學包括商業(yè)、私人和休息區(qū)域草坪的修理和商業(yè)管理。草坪管理者必須了解草坪科學的相關(guān)知識比如說昆蟲學、植物病理學和雜草科學。管理者還要負責規(guī)劃草坪的經(jīng)濟發(fā)展、制定預算和管理工作人員。光草坪管理都需要4年大學才能掌握，怪不得溫網(wǎng)和高爾夫如此的高端了。

10. Sports Management (運動管理學) – New YorkUniversity紐約大學

這個專業(yè)讓學生從事國際體育事業(yè)之前做好充足準備。為了領(lǐng)導和發(fā)展體育組織、發(fā)展和管理體育賽場，以及組織重要的體育娛樂活動，學生必須學習專業(yè)的知識。當不了KobeBryant，Jeremy Lin，咱可以考慮當他們的經(jīng)紀人嘛!

11. LGBTS Studies (同性戀者/雙性戀者/跨性別者研究) –Yale耶魯大學

LGBT是在歷史和現(xiàn)在的同性戀、雙性戀、跨性別的經(jīng)驗和研究基礎(chǔ)上授課的。Yale果然政治立場很“正”!